מאפינס תרד ופטריות

אושרת אמא של עומר ויעל
מאפינס תרד פטריות
מספר מנות/יחידות: 
15
מרכיבים: 
בצל גדול קצוץ
חבילת פטריות טריות חתוכות
חבילת עלי תרד טרי קצוץ
2 ביצים
1 גביע גבינה לבנה
1 גביע קוטג'
4 כפות קמח כוסמין.ניתן להחליף לקמח רגיל או מלא
3 כפות קוואקר
מלח ופלפל
בזיליקום יבש ואגוז מוסקט
הוראות הכנה: 

בכף שמן זית מטגנים את הבצל עד להזהבה, מוסיפים את הפטריות ומטגנים מספר דקות.
מוסיפים את התרד ומקפיצים עוד 4-5 דקות.
מניחים את התערובת שתתקרר ובינתיים מערבבים את שאר החומרים בקערה לתערובת אחידה. מוסיפים את הירקות ומערבבים.
יוצקים את התערובת לתבנית שקעים ואופים עד להזהבה בחום של 180 מעלות.

תגובות