הינך נמצא כאן

אחיאס (פלפלים קלויים ברוטב לימון)

אחיאס (פלפלים קלויים ברוטב לימון)
מספר מנות/יחידות: 
כמספר הפלפלים בשקית
מרכיבים: 
שקית גדולה של תערובת פלפלים צבעוניים קטנים
מיץ מ 2-3 לימונים
2-3 כפות שמן זית
3 שיני שום קצוצות דק
2-3 עלי דפנה
מלח ופלפל לפי הטעם
הוראות הכנה: 

קולים את הפלפלים בגריל (אפשר גם בתנור על מצב גריל) משני הצדדים עד שמתרככים.
מעבירים לקערה גדולה ומוסיפים את כל שאר המרכיבים ומערבבים. אחרי טעימה ותיקון תיבול, מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר ל- 24 שעות (או לפחות למשך הלילה).
למחרת מוציאים ושוב טועמים ומתקנים תיבול במידת הצורך.
מגישים קר.
בתיאבון!

ערכים תזונתיים למתכון: 
לתינוקות צעירים תוכלו להגיש את זה כממרח טחון כבר סביב 7 חודשים . לחיזוק טעמים