הינך נמצא כאן

הבולונז הראשון שלי

הבולונז הראשו של התינוק
מספר מנות/יחידות: 
2
מרכיבים: 
כמות ל 2 מנות
100 גרם שווארמה הודו או חזה הודו, עדיפות לנקבה אדומה- טחון
כף שמן זית
גזר בינוני מגורר קטן
2 עגבניות עסיסיות מקולפות מגוררות קטן
חצי גמבה אדומה מגורר קטן
שן שום בינונית מגורר קטן
בזיליקום לא חובה
פסטה מאמי או כל פסטה אחרת לפי יכולת הילד
הוראות הכנה: 

כמות ל2 מנות
מאדים במחבת בשמן הזית את הגזר העגבניות כולל המיץ והגרעינים והגמבה. בגמבה משתדלים שיהיה בלי קליפה רק את הבשר.
אחרי שנהיה "רוטבי" ואחיד, מוסיפים שן שום ואת הבשר. מפוררים את הבשר היטב למנוע היווצרות של קציצה ומטמיעים ברוטב.
ניתן להוסיף כמה עלי בזיליקום בשביל הטעם.
מבשלים פסטה לפי הוראות יצרן וכשהרוטב מוכן לגמרי מוסיפים אותה לרוטב ומבשלים עוד דקה- שתיים.
מי שרגיל לטחון ניתן לטחון ואז יוצא "מרקי" אבל טעים גם כן.

ערכים תזונתיים למתכון: 
מנה לכל גיל , ניתן לטחון בהתאם ליכולת התינוק