הינך נמצא כאן

חביתיות קינואה

חביתיות קינואה
מספר מנות/יחידות: 
15 חביתיות קטנות
מרכיבים: 
1/2 כוס קינואה (לפני בישול)
2 ביצים
בצל ירוק קצוץ
כף וחצי גבינה בולגרית (או לפי הטעם)
מלח, פלפל (לפי הטעם)
עשבי תיבול לפי הטעם (פטרוזיליה, אורגנו...)
הוראות הכנה: 

מבשלים את הקינואה עם כוס מים כרבע שעה עד שהיא רכה ומוכנה.
לאחר שהקינואה מוכנה מצננים אותה.
מערבבים את שאר המרכיבים ולבסוף מוסיפים את הקינואה.
מערבבים היטב.
במידה והבלילה דלילה מדי אפשר להוסיף קצת קמח או שיבולת שועל.
מטגנים במחבת עם מעט שמן.

בתאבון :)

ערכים תזונתיים למתכון: 
דרך נפלאה לגיוון הפנקיק/חביתיות הרגילות העשויות מקמח חיטה . חביתיות אלו נטולות גלוטן. והקינואה יחסית לקמח החיטה עשירה בסידן.