הינך נמצא כאן

ירקות מאודים בתנור

ירקות מאודים בתנור
מספר מנות/יחידות: 
תלוי בילד
מרכיבים: 
2 גזר
2 קישואים
2 תפוח אדמה
גמבה
חצי ראש שיני שום מופרדים לא קלופים
שמן זית
מלח
הוראות הכנה: 

מחממים תנור ל-180 מעלות
מקלפים את הירקות וחותכים אותם לרצועות. מפזרים את כל הירקות החתוכים ואת שיני השום על תבנית עם נייר אפייה.
מכניסים לתנור תבנית עם מים ושמים את התבנית עם הירקות מעליה.
מחממים 10-15 דקות עד שהירקות רכים.
מעבירים לצלחת או קערה את הירקות ואת השום לאחר הקילוף (מתקלף בקלות ובעל מרקם רך מאוד וטעים!!)
מוסיפים שמן זית ומלח לפי הטעם (לטעמי כף שמן זית מספיק)
האידוי מוציא את הטעמים הטבעיים של הירקות וזה תענוג גם למבוגרים! נשנוש בריא וטעים :-)

ערכים תזונתיים למתכון: 
מנה קלה להכנה - שומרת על ערכים תזונתיים של הירקות ו דרך נהדרת לשלב ירקות בתפריט
הגישו לצד מנה טחונה שתהווה את בסיס הארוחה או לתינוקות הנהנים ואוכלים היטב מוצקים גסים כחלק ממנת הצהריים לצד מנת חלבון ופחמימה