הינך נמצא כאן

לביבות בורגול רכות

לביבות בורגול
מספר מנות/יחידות: 
כ-10 לביבות
מרכיבים: 
חצי כוס בורגול
כוס וחצי מים
גזר
קישוא
ביצה
מעט שמן זית
מעט מלח
הוראות הכנה: 

מבשלים את הבורגול עם כל כמות המים עד שהוא רך מאוד.
מקלפים את הגזר והקישוא ומגרדים דק בפומפיה. מוסיפים אותם לבורגול החם כדי שיתרככו מעט.
אחרי כמה דקות מוסיפים ביצה, מעט שמן זית ומעט מלח ומערבבים היטב.
יוצרים לביבות ואופים בתנור בחום של 180 מעלות, כ-15 דקות ולאחר מכן הופכים ואופים כ-10 דקות נוספות.

ערכים תזונתיים למתכון: 
הלביבה יכולה לשמש כמנת הפחמימה בארוחה אפשרי להגיש עם ירק טרי ויוגורט להשלמת הארוחה