הינך נמצא כאן

לביבות קינואה שחורה, בורגול מלא ועדשים אדומות

לביבות קציצות קינואה שחורה, בורגול מלא ועדשים אדומות
מספר מנות/יחידות: 
8
מרכיבים: 
כוס מעורבת של קינואה, בורגול ועדשים
1/4 כוס פיטרוזיליה קצוצה
ביצה
בצל קצוץ
1/2 כוס פירורי לחם
מלח
פלפל
כמון
כורכום
הוראות הכנה: 

לבשל את הקינואה, הבורגול והעדשים ביחד בכמות מים גדולה בערך 15 דקות ולסנן
לשים בקערה, להוסיף ביצה, בצל ופיטרוזליה ולערבב
את הפירורי לחם להוסיף בהדרגה לבלילה
ליצור לביבות, להבריש מכל הצדדים בשמן זית ולהניח בתבנית על נייר אפייה
לאפות בטמפ של מעלות 160,
זמן ההכנה כ- כ- 20 דקות

ערכים תזונתיים למתכון: 
הקציצה מספקת חלבון ושפע מינרלים