הינך נמצא כאן

לביבות תפוח אדמה אפונה וגזר

לביבות תפוח אדמה ודוחן
מספר מנות/יחידות: 
15 יחידות
מרכיבים: 
1 תפוח אדמה
1 גזר
2 כפות אפונה קפואה
1 ביצה אורגנית
2 כפות דוחן
פרוסת לחם
הוראות הכנה: 

להשרות דוחן שעתיים במים ולאחר מכן לבשל במים חמים 5 דק.
לאדות תפוח אדמה וגזר, להוסיף אפונה לאחר הפשרה ולטחון ביחד.
להרטיב ולהוציא מהלחם את הקשה ולשים בקערה את כל המרכיבים עם ביצה ולערבב.
לחמם מחבת עם מעט שמן קנולה ולהתחיל לטגן עד השחמה - כל לביבה בכמות של כף מטבח.
הלביבות רכות מאוד מאוד.

מומלץ להגיש עם מלפפון מגורד בצד.

בתאבון!

ערכים תזונתיים למתכון: 
הלביבות יוכלו לשמש כמקור הפחמימה בארוחה, הגישו לצד סלט טרי ויוגורט כדי להשלים את כל אבות המזון