הינך נמצא כאן

לחם תירס

לחם תירס
מספר מנות/יחידות: 
15 קטנות
מרכיבים: 
140 גרם קמח ( 1 כוס)
140 גרם קמח תירס/ פולנטה אינסטנט ( 1 כוס)
כפית אבקת אפייה
כפית סוכר חום
כפית שטוחה מלח
240 מ״ל (כוס) שמנת חמוצה/ יוגורט
כף סילאן 100%
50 גרם חמאה מומסת/ 2 כפות שמן קוקוס
2 ביצים
כוס גרגירי תירס סנפרוסט מושרים במים רותחים
הוראות הכנה: 

מערבבים בקערה את הקמחים, אבקת האפייה, המלח והסוכר.
בקערה נפרדת מערבבים יוגורט, סילאן, חמאה וביצים.
מעבירים את בלילת היוגורט לקערת הקמחים ומערבבים עד לאיחוד.
מוסיפים את גרגירי התירס ומערבבים מעט, עד להטמעה בלבד.
מניחים בתבנית שקעים, כף-כף וחצי בכל שקע.
אופים ב170 מעלות 20-25 דק, עד להזהבה.

ערכים תזונתיים למתכון: 
טחינת גרגרי התירס תקל על העיכול ותהיה מתאימה יותר במרקם המתקבל