הינך נמצא כאן

מאפינס בננות ופרג

מאפינס תוספות
מספר מנות/יחידות: 
12 מאפינס
מרכיבים: 
2 בננות בשלות מעוכות
כף פרג טחון
חצי כוס קמח מלא
כוס קמח לבן רגיל
שליש כוס סוכר חום או לבן
1 ביצה
1 מיכל שמנת חמוצה
לבחירה: חצי חבילה מומסת של שוקולד לבן או פירורי שוקולד מריר
רבע כוס שמן
כפית אבקת אפיה, קורט מלח
הוראות הכנה: 

מחממים תנור ל 175 מעלות
מערבבים את המרכיבים הרטובים: ביצה, שמנת ושמן
מערבבים את המרכיבים היבשים: קמח, אבקת אפיה, קורט מלח
מערבבים את הבננות המעוכות, שוקולד לבן מומס ופרג טחון
ומערבבים את הכל יחדיו.
לא להקציף כדי שהמרקם יצא אוורירי
מוזגים לתבנית מאפינס כמעט עד הסוף, מפזרים מעל מעט סוכר חום לקראנצ'יות (לא חובה)
ומכניסים לתנור עד שיוצא קיסם יבש ממרכז מאפינס

הערות:
אני הפחתתי סוכר ויצא פחות מתוק אבל עדיין טעים
ניתן לשלב מגיל שנה תוספות כמו אגוזים טחונים וקוקוס
ניתן להשתמש בקמח מלא וקמח לבן

ערכים תזונתיים למתכון: 
ניתן לוותר על השוקולד ולהעשיר בפרי אחד מגורד או 2 כפות אבקת שקדים