הינך נמצא כאן

מאפינס דלורית

מאפינס דלורית
מספר מנות/יחידות: 
30 מאפינס
מרכיבים: 
1 דלורית
1/2 כוס קמח
1/4 כוס סוכר
1/2 כוס שמן
1/2 כפית תמצית וניל
1 כוס חלב סויה
3 ביצים
קינמון
הוראות הכנה: 

הכנת הדלורית:
לחמם תנור ל- 180 מעלות. להניח נייר אפייה על תבנית.
לחתוך דלורית לאורך. לפזר מעט מלח גס על התבנית ולהניח את 2 חצאי הדלורית כך שהחלק הקשה (הקליפה) כלפי מעלה. לקלות בתנור למשך חצי שעה או עד שמתרכך.

הכנת הבלילה:
להוציא עם כף את הדלורית מהקליפה לתוך קערה ולמעוך מעט, להוסיף את כל הרכיבים למעט הקינמון ולבחוש עד לקבלת מרקם אחיד.
ליצוק את תוכן הקערה לקערות מאפינס או לשתי תבנית חד פעמיות קטנות (160X110).
לפזר מעט קינמון מעל.
להכניס לתנור למשך 40 דק' או עד שמוכן מבפנים.
בתאבון לקטנטנים ולכם :)

ערכים תזונתיים למתכון: 
דרך נפלאה לשילוב הצבע הכתום בתפריט . ניתן להשתמש בקמח מלא במקום קמח לבן ולהפחית את כמות הסוכר ל 1/8 כוס.