הינך נמצא כאן

מאפינס ירקות

מרכיבים: 
2 גזרים
3 קישואים
כוס קוביות דלעת
1/2 כוס קמח כוסמין
2-3 כפות שמן זית
2 ביצים
1/2 כפית מלח
הוראות הכנה: 

מחחמים תנור ל 180 מעלות 

1.בפומפיה או במעבד מזון מגרדים את הקישואים. 2. מערבבים את הקישואים יחד עם המלח ומניחים במסננת צפופהץ מניחים מעל קערה על מנת שהקישואים יגירו מים. 

3. מגרדים את הגזר ובדלעת. 4. מערבבים את הירקות עם הביצים והקמח .

בהכנה בתבנית מאפינס מומלץ לפזר מעט פרורי לחם בתחתי התבנית או מעט שיבולת שועל . 

יוצקים לתוך תבנית שקעים או לתבנית מוארכת. אופים כחצי שעה . 

 

ערכים תזונתיים למתכון: 
ניתן לגוון ולשלב גם סלק/קולורבי/כרובית מגורדים