הינך נמצא כאן

מאפינס תרד בריא ומהיר

מאפינס תרד
מספר מנות/יחידות: 
12 מאפינס
מרכיבים: 
חבילת תרד טרי
2 כפות קוטג'
1 בצל
חצי כוס קמח כוסמין
חצי כפית אבקת אפיה
צרור שמיר
חצי כוס גבינת פטה עיזים מגורדת
מעט גבינה קשה לפיזור למעלה
2 ביצים
כף שקדיה או טחינה, פלפל, מלח, מעט אגוז מוסקט
הוראות הכנה: 

חולטים את התרד במים רותחים כ4 דקות עד שמעט מתרכך
לאחר שמסננים, סוחטים ממנו את כל יתרת המים וחותכים אותו לחתיכות בינוניות
מקלפים את הבצל קצוץ. אין צורך לטגן לפני
מערבבים את כל המרכיבים יחדיו
מוסיפים תיבול לפי הטעם וההעדפה האישיים
מחלקים לתבניות מאפינס עד שלוש רבעים מגובה השקע
מפזרים מעל מעט גבינה
ומכניסים לתנור לחום 180 עד שקיסם יוצא יבש

שדרוגים וגיוונים:
למבוגרים ניתן לפזר למעלה צנוברים או שקדים
ניתן להוסיף ירקות נוספים כמו ברוקולי וגזר
שמיר לא מחייב
מכיוון שבמנה אין שמן, אני ממליצה לשמן את תבניות המאפינס טוב.

ערכים תזונתיים למתכון: 
ניתן להמיר את התרד בחבילת ברוקולי או מנגולד