הינך נמצא כאן

מיני פאי רועים

פאי רועים מיני בשרי /צמחוני - מתכונים לתינוקות
מספר מנות/יחידות: 
5-6 יחידות
מרכיבים: 
3 תפוחי אדמה קלופים
1 כף שמן זית
300 גרם בשר טחון או1.5 כוסות עדשים לאחר בישול
1 בצל קצוף
1 סלסלת פטריות קצוצות
חופן עשבי תיבול - פטרוזיליה או כוסברה להעדפתכם
מלח , פלפל או כוורכם לפי הטעם
הוראות הכנה: 

1.מכינים את הפירה שאתם אוהבים- מבשלים את תפוחי האדמה החתוכים עד לריכוך מוחלט. שופכים את מי הבישול לכוס ומחזירים מעט מהם לסיר שימשו למעיכת הפירה מוסיפים כף שמן זית ומועכים היטב.
2.צולים על מחבת בשר טחון ומתבלים במעט פלפל שחור ותבלין אהוב אחר  (לדוגמא: כמון, פפריקה מתוקה)
עבור מתכון צמחוני דואגים לבשל עדשים בכמות של כ 3/4 כוס לפני בישול. 
3.מטגנים את הבצל הקצוץ יחד עם הפטריות.מערבבים היטב בקערה את הבשר הטחון או העדשים יחד עם הבצל הקצוץ העשבים והפטריות , טועמים ומתקנים תיבול. 

מסדרים את פאי הרועים בתבנית שקעים- ממלאים 1/3 מגובה התבנית בפירה מעליה את מלית הבשר/העדשים ושוב שכבת פירה מזלפים מעט שמן זית . 

מכניסים לתנור שחומם מראש ל 180 מעלות ואופים כ 30 דקות .