הינך נמצא כאן

מרק עגבניות ועדשים

מרק טחון לתינוק
מרכיבים: 
קופסא עגבניות מרוסקות/4 עגבניות בשלות
2 שיני שום
1 כרישה קטנה החלק הלבן חתוכה
רבע כוס עדשים כתומים
רבע כוס עדשים ירוקים
1 גזר חתוך
1 כפית סוכר
1 כפית חוואג׳ למרק (לא חובה)
מעט מלח (לא חובה)
1 כף שמן זית
הוראות הכנה: 

לחמם שמן זית ולהוסיף את כל המצרכים מלבד התבלינים, לערבוב קצר. להוסיף מים, עד כיסוי המצרכים ועוד שתי כוסות מים לפחות (תלוי בסמיכות הרצויה), בכל שלב אפשר להוסיף עוד מים.
לבשל עד התרככות הגזר והעדשים.
להוסיף תיבול לפי הטעם.
לטחון בממחה ידני.

ערכים תזונתיים למתכון: 
הוסיפו בטטה או אורז לבישול וכך תהפכו את המנה למנה המכילה את כל אבות המזון.

תגובות