הינך נמצא כאן

פאיי רועים צמחוני

פאי רועים בלי בשר לתינוקות
מספר מנות/יחידות: 
תבנית
מרכיבים: 
7 תפוחי- אדמה גדולים קלופים ופרוסים.
2 גזרים מגורדים
1 קישוא מגורד
1 בטטה מגורדת
1 בצל חתוך דק
2 כפות עדשים אדומות
1 ביצה
חופן גבינה מגרדת ( לא חובה)
1 כף שמן
חצי כוס נוזל (אני השתמשתי במיץ שזיפים אבל אפשר מים/ בירה/ מיץ אחר וכו)
הוראות הכנה: 

1. לבשל את תפוחי האדמה, עם מעט מלח, עד שהם רכים ולמעוך לפירה.
2. במחבת גבוהה- לחמם את השמן ולהוסיף את הבצל עד שנהיה שקוף, להוסיף את הגזר+ בטטה+ קישוא המגורדים ולהקפיץ מעט.
3. להוסיף לתערובת הירקות את התבלינים+ הנוזלים+ העדשים ולערבב מידי פעם עד שהעדשים מתרככות מעט.
4. לערבב את הפירה עם הביצה והגבינה המגורדת (לא חייבים להוסיף גבינה).
ד. הרכבת הפאיי:
1. לשמן את התבנית בשמן- לטפטף טיפה בכלי ולמרוח/ לנגב עם נייר נספג.
2. לשים שליש מכמות הפירה ולפזר בצורה שווה.
3. מעל הפירה לשים את תערובת הירקות ולפזר בצורה שווה.
4. לשים את שני שליש הפירה הנותרים ולפזר בצורה שווה.
5. חצי שעה בתנור על 180 מעלות+ עוד כ10 דק על 200 מעלות (עד שמשחים טיפה מלמעלה).
ובתיאבון

תמונות נוספות: 
פאי רועים צמחוניי
ערכים תזונתיים למתכון: 
מתכון שהוא ארוחה מלאה ניתן לגרד גם טופו לתוך התערובת ולהעלות את כמות החלבון במנה