הינך נמצא כאן

"צ׳יפס״ פולנטה

"צ׳יפס״ פולנטה
מספר מנות/יחידות: 
8 אצבעות
מרכיבים: 
כוס מים חמים
3 כפות פולנטה אינסטנט
3 כפות תירס (סנפרוסט או מחצי קלח) טחונים
2 ענפי טימין (רק העלים)
מעל מלח
שמן זית/ קוקוס/ חמאה
הוראות הכנה: 

מבשלים את שלושת כפות הפולנטה, המלח ועלי הטימין במים רותחים, על אש קטנה, מערבבים מידי פעם על מנת שלא יווצרו גושים.
כאשר התערובת מסמיכה, מוסיפים את גרגירי התירס הטחונים, וממשיכים לבשל עד שהתערובת סמיכה מאוד ודביקה (5 דק לערך).
משטחים את התערובת בתבנית מרופדת בנייר אפייה, מכסים בניילון נצמד ומכניסים למקרר לשעה- שעה וחצי.
לאחר מכן, חותכים אצבעות ומטגנים במעט שמן, טיגון קל, משני הצדדים.
בתיאבון :)

ערכים תזונתיים למתכון: 
תוספת מגוונת למנת הצהריים!