הינך נמצא כאן

קציצות אדממה וטופו

קציצות אדממה וטופו
מספר מנות/יחידות: 
כ-15 קציצות
מרכיבים: 
1 חבילת טופו טבעי
1 חבילת אדממה (פולי סויה) קפואים שבושלו קלות במים רותחים וקולפו
1/4 כוס שיבולת שועל מהירת הכנה
1/4 כוס פירורי לחם + 1/2 כוס נוספת לגלגול הקציצות
2 כפות כוסמת מונבטת (לא חובה)
1/4 כוס מים
2 ביצים
1 שן שום גדולה מגוררת
1/4 בצל קצוץ
3/4 כפית מלח, 1/2 כפית כמון, קצת פלפל שחור
הוראות הכנה: 

לטחון את כל החומרים יחד במעבד מזון (חוץ מ-1/2 כוס פירורי לחם).
ליצור כדורים, לגלגל בפירורי לחם ולשטח.
לטגן במעט שמן על אש בינונית עד שמזהיב.
בתיאבון!

ערכים תזונתיים למתכון: 
מנה צמחונית עשירה במקורות חלבון וברזל.