הינך נמצא כאן

קציצות ברוקולי בקלי קלות

לביבות ברוקולי
מספר מנות/יחידות: 
10-12
מרכיבים: 
1 חבילה ברוקולי טרי-בערך 500 ג''ר
3/4 כוס קוואקר
2 ביצים
2-3 שיני שום
מלח פלפל לפי הטעם
הוראות הכנה: 

אופן הכנה:
לבשל את הברוקולי במים רותחים עד שהוא מתרכך מעט.
לקרר ולקצוץ דק.
לערבב את כל החומרים בקערה.
יוצרים קציצות בינוניות ומטגנים על אש נמוכה עד השחמה עם מכסה
להפוך בעדינות כדי שלא יתפרקו.
אפשר להגיש אם גבינה לבנה ועגבניה
ניתן להוסיף בצל מטוגן וכף או שתיים קמח ולאפות בתנור ב180 מ.
בתאבון

ערכים תזונתיים למתכון: 
עודדו את התינוקות והפעוטות למגוון טעמים וצבעים, קל יותר עכשיו מאשר בגיל מאוחר:)

תגובות