הינך נמצא כאן

קציצות הודו וירקות

מרכיבים: 
קילו הודו טחון
2 קישואים
2 גזרים
2 בצלים
תפוח אדמה
1/2 בטטה
4 שיני שום
עשבי תיבול- חופן פיטרוזיליה, גבעול סלרי כולל העלים
ביצה
3 כפות קמח
הוראות הכנה: 

קולפים את הירקות וטוחנים יחד עם הבשר.
אם אין אפשרות לטחון בבית, קולפים את הירקות, מגרדים בפומפייה ומערבבים יחד עם הבשר.
יוצרים כדורים קטנים ומבשלים בכל רוטב שאוהבים- רוטב עגבניות, מרק עוף, מרק כתומים וכו.
זמן בישול- 15-20 דק׳.
הקציצות יוצאות מאוד רכות וטעימות:)

ערכים תזונתיים למתכון: 
עבור קילו בשר תתקבל כמות גדולה מאוד של קציצות.
ניתן להקפיאן או להכין עם מחצית הכמויות

תגובות