הינך נמצא כאן

קציצות הודו-עוף בתנור

קציצות הודו-עוף בתנור
מספר מנות/יחידות: 
40
מרכיבים: 
250 גרם בשר עוף טחון 250 גרם הודו נקבה טחון
1 קישוא מגורד בפומפיה
1 סלק גדול מגורד בפומפיה דקה
3 בצל ירוק קצוץ דק
צרור שמיר קצוץ
ביצה
3 גזר מגורד בפומפייה
פרוסת לחם מפוררת במים
כורכום, פפריקה מתוקה, פלפל שחור, ממש מעט מלח כפית סודה לשתיה עם רבע כוס מים
הוראות הכנה: 

סוחטים את הנוזלים מכל הירקות המגורדים, מערבבים את כל המרכיבים, מכינים קציצות ואופים בתנור 20 דק מכל דק' בחום של 170 מעלות.

ערכים תזונתיים למתכון: 
אפשר לגוון עם 2 כפות אבקת שקדים או מעט שיבולת-שועל במקום פרוסת הלחם.

תגובות