הינך נמצא כאן

קציצות חזה עוף טחון עם לקט ירקות

קציצות חזה עוף טחון עם לקט ירקות
מספר מנות/יחידות: 
כ- 15 קציצות
מרכיבים: 
חצי קילו חזה עוף טחון
בצל
כוסברה
תפוח אדמה
מלח
מרק עוף
פפריקה
2 כפות רסק עגבניות
לקט ירקות קפואים
הוראות הכנה: 

הקציצות:
מערבבים בקערה חזה עוף טחון עם בצל חתוך לקוביות קטנות וכוסברה קצוצה
מתבלים בקצת מלח וקצת פפריקה וטיפה שמן.
לערבב טוב טוב
לעשות עיגולים ולטגן עם מעט שמן

הרוטב:
לטגן בצל, כשהבצל מוזהב, מוסיפים תפוח אדמה חתוכים לריבועים קטנים ואת הלקט ירקות ומטגנים הכל יחד.
מוספים 2 כפות רסק עגבניות מתבלים במלח , פפריקה , מרק עוף
מוסיפים 3 כוסות מיים
מערבבים הכל
מוסיפים את הקציצות ומבשלים על אש קטנה במשך כ- 25 דק'.

ערכים תזונתיים למתכון: 
העדיפו שימוש בעשבי תיבול או ציר מרק במקום אבקת המרק