הינך נמצא כאן

קציצות סלק עם עדשים

קציצות סלק עם עדשים
מספר מנות/יחידות: 
7
מרכיבים: 
4 סלקים בינוניים
1 בצל
1/4 כוס עדשים אדומות
כף טחינה
1/4 כוס קמח מצה או שיבולת שועל
מלח
פלפל
כמון
הוראות הכנה: 

לשטוף היטב את העדשים, לכסות את העדשים בכמות מים גדולה ,לבשל עד ריכוך, לסנן ולצנן
לגרר את הסלקים והבצל ולא לסחוט את הנוזלים
להוסיף את העדשים, כף טחינה, קמח או שיבולת שועל
לשמן מחבת על אש בינונית ולטגן 2 דקות מכל צד

ערכים תזונתיים למתכון: 
הסלק הטחינה והעדשים מהווים מקו מצוין לברזל!

תגובות