הינך נמצא כאן

קרם סלמון ורוד

מחית דג לתינוקות
מספר מנות/יחידות: 
2
מרכיבים: 
50-80 גרם סלמון
1/2בטטה
1/2 עגבניה
2 כפות קוסקוס
הוראות הכנה: 

מבשלים את הסלמון במעט מים (חצי מגובה פרוסת הסלמון) במחבת עד שעשוי היטב.
מאדים בטטה קטנה ועגבניה קלופים עד שרכים לגמרי. טוחנים את הבטטה והעגבניה עם מעט מים (3-4 כפות) ומעבירים את המחית למחבת. מעל מפזרים פיסות סלמון (מפרידים את בשר הסלמון באצבעות כדי להיות בטוחים שאין עצמות).
בוזקים מלמעלה 2-3 כפות קוסקוס. מבשלים על אש קטנה עד שהקוסקוס מוכן. טוחנים הכל למחית חלקה.
הערות:
את השילוב בטטה-עגבניה מאודים וטחונים הכנתי מראש והקפאתי בתבנית קוביות קרח. כשרציתי להכין פשוט הוצאתי 3-4 קוביות בטטה-עגבניה ישר למחבת עם 3-4 כפות מים וכאשר הפשיר הוספתי את הסלמון והקוסקוס.

ערכים תזונתיים למתכון: 
הכמויות המוצגות הינן למנה אחת. הכנת מחית הבטטה עגבניה מראש תאפשר הכנה מהירה של המנה. העשירו את המנה כפית אחת של שמן זית.מכיל דגים!