הינך נמצא כאן

רוטב ירקות לפסטה

רוטב ירקות לפסטה המתכוניה
מרכיבים: 
בצל קטן
קישוא
גזר
גמבה
מעט מים מורתחים
כף שמן זית
הוראות הכנה: 

מגררים את הבצל בפומפיה (או קוצצים בהתאם ליכולתו של התינוק לאכול חתיכות) ומטגנים במחבת עם מעט שמן זית.
בינתיים מגררים את הגזר והקישוא בפומפיה דקה, ומוסיפים לבצל כשהוא מתחיל להזהיב.
מגררים גם את הגמבה, משתדלים שרק בשר הגמבה יגורד ואילו הקליפה תישאר בשלמותה ביד.
מוסיפים ליתר הירקות שבמחבת.
מוסיפים מעט מים ומבשלים כ-10 דקות.

ניתן להוסיף לפסטה בייבי, פולנטה, פירה או כל מנת פחמימות.

ערכים תזונתיים למתכון: 
ניתן להעשיר את הרוטב בחלבון על ידי הוספת עדשים כתומות שבושלו קודם לכן במים רותחים