הינך נמצא כאן

שעועית לבנה בלימון

מתכון פשוט לשעועית בנה
מרכיבים: 
כוס שעועית לבנה
לימון
הוראות הכנה: 

1. להשרות שעועית לבנה במים 12-24 שעות (אפשר להחליף מים מדי פעם)
2. לשים השעועית בסיר, לכסות במים ועוד 3 ס״מ מעל השעועית.
3. לבשל עד שהשעועיות מתרככות לגמרי (והמים מתאדים מהסיר לחלוטין) ומתחילות להתפרק ולהידבק זו לזו.
4. להניח בקערה ולהזליף כמה טיפות לימון (מעט!)
אפשר להגיש כתוספת ליד קציצות.

ערכים תזונתיים למתכון: 
שלבו קטניות בתפריטם של תינוקות כגיוון ולמקורות טובים לברזל ואבץ.