הינך נמצא כאן

תבשיל עדשים כתומות ואיטריות אורז

מרכיבים: 
1 גזר
1 עגבנייה
1 בצל
כוס עדשים כתומות
חצי חבילה של איטריות אורז
חצי כפית רסק עגבניות
מלח/פלפל
פפריקה מתוקה
הוראות הכנה: 

בסיר בינוני:
לטגן את הבצל עד שהופך רך ושקוף
להוסיף את הגזר והעגבנייה ולטגן 5-7 דק' עד שמתרככים מעט.
בסיר קטן אחר:
לבשל את העדשים לפי ההוראות (בערך 10 דק')
*לדאוג שלא ייגמרו להם המים לחלוטין...
כשהם מוכנים, גם אם לא רכים לגמרי, להוסיף לסיר הבינוני
ובאותו סיר קטן להרתיח מים ולבשל את איטריות האורז כדקה.

בינתיים לסיר הבינוני להוסיף כוס מים וחצי כפית רסק וכמובן את הפפריקה והמלח/פלפל.
לכסות, ולבשל עוד 15-20 דק' עד שרך ממש. (תלוי בגיל הילד).
בסיום הבישול להוסיף את איטריות האורז לסיר ולערבב.

*אני אישית עדיין טוחנת לו את התערובת גס עדיין.

בתיאבון!!!

ניתן לשים כל ירק שרוצים ולקבל וריאציות שונות של טעם, העדשים והאיטריות הולכות טוב כבסיס.

ערכים תזונתיים למתכון: 
תבשיל לכל גיל :)