הינך נמצא כאן

תפוחי אדמה מעוכים בתנור

מרכיבים: 
25 תפוחי אדמה קטנים (אפשר לערבב סוגים שונים)
3 שיני שום מעוכות
1/4 כוס שמן זית
מעט מלח גס (לא חובה)
הוראות הכנה: 

1. מבשלים את תפוחי האדמה בקליפתם עד שהם רכים (אך לא רכים מדי).
2. בתבנית גדולה מסדרים את תפוחי האדמה בטורים יפים.
3. בעזרת פטיש שניצלים או כוס מועכים את תפוחי האדמה עד שהם ״מתפנצ׳רים״ ומקבלים מראה סדוק שחושף את תוכנם.
4. מערבבים שיני שום ושמן זית ומורחים את תפוחי האדמה.
5. מפזרים מעט מלח גס (לא חובה).
6. אופים בתנור בחום של 200 מעלות עד שתפוחי האדמה פריכים.

ערכים תזונתיים למתכון: 
לקבלת תוספת צבעונית בשלו גם בטטה ואפו יחד עם תפוחי האדמה
את הבטטה כדאי לבשל בפרוסות ואז להכניס לתנור
המנעו לחלוטין משימוש בתפוחי אדמה שהצמיחו תפרחת

תגובות