הינך נמצא כאן

ארוחה צבעונית במחבת

חזה עוף מוקפץ עם ירקות ופסטה
מספר מנות/יחידות: 
4-5
מרכיבים: 
חצי קילו חזה עוף חתוך לקוביות
אפונה וגזר קפואים (פרי הגליל)
חצי חבילת פסטה צדפים קטנים
1 גמבה חתוכה לרצועות
1 בצל חתוך לטבעות
תבלינים: מלח, פלפל שחור גרוס,פפריקה אדומה מתוקה, חצי כפית פפריקה חריפה,
קארי
שמן זית
הוראות הכנה: 

תחילה מכינים מרינדה של 4 כפות שמן זית, פפריקה אדומה מתוקה, מלח וקארי , מערבבים
בתוכה את חתיכות החזה עוף ומשאירים בחוץ לחצי שעה.
מבשלים את האפונה וגזר לפי הוראות יצרן , כאשר מוכן מוסיפים את הפסטה צדפים לעוד
10 דק, מסננים ושמים בצד.
במחבת גדולה שמים שמן זית ומטגנים את טבעות הבצל עד להזהבה, מוסיפים את רצועות הגמבה
עד שמתרככות (בערך 10 דק) , מוסיפים את החזה עוף ומערבבים ומקפיצים בערך 10-15 דק.
מוסיפים את האפונה ,גזר ופסטה למחבת ושמים מעליהם קצת שמן זית , מלח,פפריקה אדומה מתוקה,
חצי כפית פפריקה חריפה,פלפל שחור גרוס וקארי. מערבבים הכל טוב טוב 2-3 דק ומוכן.

ערכים תזונתיים למתכון: 
מנה ארוחה - מתאימה לכל המשפחה והתינוק יכול להשתלב בארוחה המשפחתית