הינך נמצא כאן

מאפינס קישואים רכים רכים

מאפינס קישואים
מספר מנות/יחידות: 
10-12 מאפינס
מרכיבים: 
4 קישואים בינוניים קלופים
1 בצל בינוני קלוף
2 ביצים אורגניות
1/3 כוס שמן זית
1/4 כוס מים רתוחים מצוננים
כוס קמח תופח ועוד טיפונת אבקת אפייה
הערה: אם מכינים לגדולים אפשר גם טיפונת מלח ולפזר שומשום אחרי שמשמנים את התבנית,
לתיבול: אגוז מוסקט, 1-2 שיני שום לפי הטעם, קורט כורכום, כפית טחינה גולמית (לא חובה)
הוראות הכנה: 

1. טוחנים קישואים ובצל וסוחטים היטב היטב מנוזלים.

2. מחזירים לבלנדר, מוסיפים את יתר המצרכים ומערבבים.

3. משמנים תבנית מאפינס/פשטידה (אפשר לפזר קצת שומשום) ושופכים לתבנית.

4. אופים בחום 180 מעלות בערך 25 דק עד להשחמה (לפשטידה קצת יותר, אני בדקתי עם קיסם).

(הכנתי חצי תערובת בתבנית מאפינס בתנור וחצי במולטיקייק)

ערכים תזונתיים למתכון: 
ניתן להמיר את הקמח לקמח כוסמין ולהוסיף אבקת שקדים להעשרת המאפין בחלבון.