הינך נמצא כאן

מאפינס תפוחים ויוגורט

מאפינס לתינוק
מספר מנות/יחידות: 
14 מאפינס גדולים או 24 מיני מאפינס
מרכיבים: 
2 כוסות קמח (ניתן גם להמיר בכוס קמח לבן וכוס קמח מלא)
1 כוס סוכר חום בהיר (דמררה)
1 כף אבקת אפיה
1/2 כפית אבקת סודה לשתייה
1/2 כפית מלח
2 ביצים
1/4 1 כוסות יוגורט
50 גרם חמאה מומסת
1/2 כוס רסק תפוחים ללא סוכר
תבלינים: 1 כפית קינמון, 1/2 כפית ג’ינג’ר, 1/2 כפית אגוז מוסקט, כפית תמצית וניל
הוראות הכנה: 

1. מערבבים בקערה גדולה את כל המצרכים היבשים: קמח, סוכר, אבקת אפיה, סודה שתיה, מלח, קינמון, ג’ינג’ר, ציפורן ואגוז מוסקט.
2. בקערה נוספת, מערבבים את כל המצרכים הרטובים: ביצים, יוגורט, חמאה, רסק תפוחים ותמצית וניל.
3. "מקפלים" את המצרכים הרטובים לתוך המצרכים היבשים עד לאיחוד (לא לערבב יותר מידי).
4. יוצקים לתבנית שקעים משומנת או מרופדת במנג'טים.

לאפייה בתנור: מחממים תנור ל 180 מעלות ואופים כ-30 דקות או עד אשר המאפינס מזהיבים.
במולטי קייק: אופים כ-6 דקות עד אשר המאפינס מזהיבים.

הערות:
* במתכון רשום רסק תפוחים ללא סוכר – ניתן לקנות רסק תפוחים ללא סוכר ולהשתמש בו, או לרסק לבד את התפוחים (אני ריסקתי לבד באמצעות המג’ימיקס)

ערכים תזונתיים למתכון: 
תוכלו להתיחס לזה כגיוון ללחם, חיתכו באמצע ומרחו ממרח- יוגורט/שקדיה הגישו לצד סלט ירקות או פירות (תוכלו להקטין את כמות הסוכר במתכון ל 1/2)