הינך נמצא כאן

קציצות אפויות מירקות שורש :-)

המתכוניה קציצות ירק אפיות
מספר מנות/יחידות: 
4 מנות
מרכיבים: 
חצי שורש פטרוזיליה מגורד דק
בטטה קטנה מגורדת דק
תפוא"ד מגורד דק וסחוט מנוזלים
בצל מגורד גס וסחוט מנוזלים
שמן קוקוס
ביצה
כפית קמח מלא
קורט אבקת אפייה
קורט כורכום
קורט מל ופלפל שחור
הוראות הכנה: 

שמים כפית שמן קוקוס במחבת,שמים את הירקות ומאדים שתיים-שלוש דקות.
מוסיפים את הירקות לקערה ואת שאר המרכיבים ומערבבים היטב.
קורצים עיגולים ומסדרים כקציצה במגש על נייר אפיה.
אופים בתנור 180 מעלות עד שנאפה (לא יותר מדי,שלא יתייבש)
ומגישים ליד מטבל שבא לכן... טחינה,קוטג'',גבינה...
בתאבון :-)

ערכים תזונתיים למתכון: 
קציצות אפיות הן אוכל האצבע האולטימטיבי, המרקם היבש יעודד את התינוק לחקור ולגעת