הינך נמצא כאן

לחם בננות מקמח מלא

לחם בננות
מספר מנות/יחידות: 
2 תבניות אינגליש קייק
מרכיבים: 
2 כוסות קמח מלא (אפשר גם קמח כוסמין)
2 שקיות אבקת אפיה
1 כפית סודה לשתייה
4 בננות בשלות גדולות או 5 קטנות
1 כוס מים או חלב סויה או שקדים
2 ביצים
1/4 כוס טחינה גולמית
1/4 כוס סילאן טבעי
הוראות הכנה: 

מחממים תנור אפיה לחום של 170 מעלות.

1. מערבבים את המרכיבים היבשים היטב לתערובת אחידה.

2. את כל המרכיבים הרטובים מעבדים היטב במעבד מזון או במקל טוחן, לתערובת אחידה במרקם חלק וסמיך.

3. מומלץ להשתמש בתבנית מלבנית ללחם ( תבנית גדולה ) או ב – 2 תבניות " אינגלישקקיק". מרטיבים נייר אפיה, סוחטים ועוטפים את תבנית הלחם או 2 התבניות ( נייר אפיה רטוב גמיש מאד ולא מצריך שימון ).

4. מוזגים את תערובת הרטובה ליבשה ומערבבים היטב עד לקבלת תערובת אחידה וסמיכה, יוצקים מיד לתבנית או לתבניות ומכניסים לתנור לאפייה בת 40 דקות או עד שהלחם יציב באמצע ( לבדוק בעזרת סכין שהוא יבש מבפנים ).

5. מוציאים להצטננות, ניתן להקפיא.

ערכים תזונתיים למתכון: 
הגישו לצד פירות חתוכים ויוגורט לקבלת ארוחה מלאה