הינך נמצא כאן

פשטידת בטטה

פשטידת בטטה
מספר מנות/יחידות: 
בתבנית מאפינס מתקבלות 8 - 10 יחידות או תבנית אפייה מס' 26
מרכיבים: 
1 בטטה בינונית מגוררת בפומפיה עבה
1 כוס קמח תופח
1/2 כוס שמן קנולה
1/2 כוס שמנת חמוצה/ יוגורט
2 ביצים
מלח, פלפל ואגוז מוסקט
2 כפות גבינה צהובה
הוראות הכנה: 

לערבב את כל רכיבים הנוזלים יחד, להוסיף את התבלינים והגבינה. לאחר מכן להוסיף את הקמח ולערבב. כשמתקבלת תערובת אחידה מוסיפים את הבטטה המגורדת. מערבבים טוב ומעבירים לתבנית משומנת קלות או לתבנית מאפינס משומנת מכניסים לתנור לחום של 180 מעלות למשך 45 דקות עד שעה. מוציאים כשהפשטידה משחימה מלמעלה. בתיאבון!

ערכים תזונתיים למתכון: 
להגיש עם יוגורט /גבינה לבנה וירקות קצוצים להשלמת הארוחה.