הינך נמצא כאן

קציצות דגים ברוטב עגבניות במאסטר סלייסר

קציצות דגים לתינוקות
מספר מנות/יחידות: 
4 מנות
מרכיבים: 
1/2 קילו דג ים/בריכה טרי (במתכון נעשה שימוש בפילה של דניס)
1/2 בצל
צרור כוסברה וצרור קטן של פטרוזיליה
1 ביצה
3-4 כפות קוואקר/ פירורי לחם
מלח, פלפל, כורכום (לפי הטעם)
לרוטב: 1 בצל קצוץ דק
1 שן שום
רסק עגבניות קטן
1 ליטר ציר עוף
הוראות הכנה: 

קוצצים היטב את הפילטים של הדג, הבצל והירק במאסטר סלייסר.
מוסיפים את שאר המרכיבים ומערבבים היטב.
מניחים במקרר לחצי שעה.
מטגנים את הבצל והשום עד להזהבה, מוסיפים את הרסק, התבלינים (לפי הטעם – אפשר למשל פפריקה, כורכום מלח, פלפל) וציר העוף עד לרתיחה.
מגלגלים את הבלילה לכדורים ומניחים ברוטב.
מבשלים את הקציצות כ-20-30 דקות.
*ניתן להוסיף לרוטב אפונה או ירקות אחרים, ולהגיש עם אורז/ קוסקוס.

בתיאבון!

ערכים תזונתיים למתכון: 
שלבו דגים בשנה הראשונה לחיים, כך תחשפו את התינוק לטעמו המיוחד ותזכו להיענות מצד התינוק