הינך נמצא כאן

לביבות אטריות וגבינות

לביבות אטריות וגבינות
לביבות אטריות וגבינות
לביבות אטריות וגבינות
מספר מנות/יחידות: 
5-8
מרכיבים: 
100-150 גרם אטריות מבושלות למרק
3 כפות גבינה לבנה/קוטג׳
1 ביצה
25 גרם גבינת קשקבל- לא חובה
גבינה בולגרית לפי הטעם
תבלינים לבחירה: פלפל לבן, פטרוזיליה קצוצה וקצת שום
שמן זית לטיגון
הוראות הכנה: 

מערבבת את כל החומרים בקערה עד לקבלת עיסה אחידה
מחממת מחבת ומוסיפה מעט שמן זית
עם 2 כפיות יוצרת גבשושיות ע״ג המחבת ומשטחת מעט
לאחר שצד אחד משחים הופכת באמצעות מרית
לאחר השחמת הצד השני מוציאה לנייר סופג
מגישה עם שמנת חמוצה/ גבינה לבנה ועגבניות מרוסקות עם קצת שמן זית או טחינה

עכשיו חורף והמרק עוף מככב אצלנו ואיתו נשארות לפעמים אטריות למרק שהקטנה משוגעת עליהם... בשבילה המרק הוא רק תירוץ.
בכל זאת לא מדובר בסופר פוד ולכן חשבתי מה ניתן לעשות שיהיה קצת יותר בריא מאכילת האטריות לבד וזה מה שיצא.
הקטנה, בת 10 חודשים, טרפה 3 ברצף והאבא
חיסל את מה שנשאר:
שיהיה בתיאבון לכל הקטנטנים והגדולים

ערכים תזונתיים למתכון: 
אפייה היא צורת הכנת מזון בריאה יותר - ניתן להבריש בשמן לפני האפייה ולאפות בתנור בחום של 180 מעלות