הינך נמצא כאן

פסטה במשחת תרד ואפונה

סופר פסטה- עשירה בברזל
מספר מנות/יחידות: 
6
מרכיבים: 
400 גרם תרד ( כ 3 כוסות )
1.5 כוסות אפונה קפואה
1 כוס חד פעמית מי קוקוס
0.5 בצל
10 עגבניות שרי
כפית פסטו
1 חבילה פסטה מבושלת
תיבול- אגוז מוסקט, מלח פלפל
הוראות הכנה: 

אופן ההכנה
מבשלים את האפונה עד שמתרככת. בזמן הזה שוטפים את התרד וחולטים אותו בקערה עם מים חמים
טוחנים בבלנדר את התרד, האפונה ומי הקוקוס.
מטגנים בצל ועגבניות שרי, מוסיפים את מה שטחנו, מתבלים בפסטו, אגוז מוסקט, מלח ופלפל ומביאים לרתיחה
מוסיפים את הפסטה ולבריאות

*אפשר להחליף את החלב קוקוס בכל נוזל אחר (חלב, שמנת וכד׳)
*ניתן להוסיף בסוף גם קוביות גבינה בולגרית או פטה משדרג מאוד

ערכים תזונתיים למתכון: 
מנה עשירה בטירוף! מכילה מקורות מעולים לברזל. אם אין לכם את כל המרכיבים זה הזמן ליצירתיות וגיוון המנה בהתאם למה שיש במקרר