הינך נמצא כאן

מאפינס ברוקולי גבינות

מאפינס ברוקולי וגבינות
מספר מנות/יחידות: 
6
מרכיבים: 
4-5 ראשי ברוקולי (ככוס) אפשר קפוא
4 כפות שיבולת שועל
2 ביצים
כוס עלי תרד
1/2 גביע שמנת של פעם או יוגורט
מוצרלה מגוררת כמות לפיזור למעלה
1/2 כוס חלב
תבלינים: כורכום, אגוז מוסקט, מלח, פלפל
שמן זית או שמן קוקוס לשימון התבנית
הוראות הכנה: 

לאדות את הברוקולי כרבע שעה לסחוט ולחתוך

להשרות את השיבולת שועל בביצים למשך שלוש דקות

לערבב יחד את כל החומרים מלבד גבינת המוצרלה

לשמן תבנית שקעים בשמן זית או קוקוס 

למזוג לתבנית ולפזר את המוצרלה למעלה. 

 לאפות בתנור שחומם מראש ל 180 מעלות עד שמשחים. 

 

 

ערכים תזונתיים למתכון: 
חשיפה מוקדמת לירקות מגוונים תגדיל את סיכויי התינוק לתזונה מגוונת גם בהמשך החיים
מאפינס ברוקולי מהווה מקור לסידן