הינך נמצא כאן

פנקייק בננה עשיר

פנקייק בננה עשיר
מספר מנות/יחידות: 
15 פנקייקים
מרכיבים: 
חצי כוס קמח כוסמין
חצי כפית אבקת אפיה
1 בננה מעוכה
כפית טחינה משומשום מלא
כפית שקדיה
מעט סילאן / מייפל טבעי
1 ביצה
1 מחית פרי קטנה למשל בננה-תפוח
2 כפיות גבינת עיזים
2 כפיות קמח טף
הוראות הכנה: 

מועכים בצלחת בננה + טחינה + שקדיה + סילאן/מייפל
מערבבים בקערה קמח כוסמין + קמח טף + אבקת אפיה
מוסיפים את הביצה, את הבננה ואת מחית הפרי והגבינה. מערבבים מעט לקבלת עיסה חלקה , מעט סמיכה.
אם נוזלי מדי, להוסיף מעט קמח.
לטגן בשמן קוקוס, אני טיגנתי גם בקוקוס וגם בשמן אבוקדו .

בתאבון !

ערכים תזונתיים למתכון: 
פנקייק עשיר המכיל פחמימה ופרי אם רוצים להשלים לארוחה ניתן להוסיף יוגורט לצידו