הינך נמצא כאן

מאפינס ריקוטה ושיבולת שועל

מאפינס ריקוטה ושיבולת שועל
מספר מנות/יחידות: 
12 יחידות
מרכיבים: 
500 גר' ריקוטה
50 גר' גבינת גאודה מגוררת
50 גר' גבינת פרמזן מגוררת
2 ביצים
חצי כוס עד 3/4 כוס קפיר
כפית אבקת אפיה
כוס קמח כוסמין
3/4 כוס קוואקר
2-3 כפות שמן זית
כפית מלח
הוראות הכנה: 

לחמם תנור על 170 מעלות
לערבב את כל המצרכים לעיסה אחידה
*ניתן להוסיף בזיליקום ואורגנו יבשים
*ניתן להוסיף זיתים או עגבניות מיובשות
לצקת לתבניות מאפינס
ולאפות כ 25-30 דקות עד שקיסם יוצא יבש

ערכים תזונתיים למתכון: 
להשלמת הארוחה להגיש עם ירקות לפי מרקם אליו התינוק רגיל, חתוך, מגורר
גבינת ריקוטה - גבינה עשירה בסידן (גבינות קשות מכילות הרבה מלח ולכן אפשר לוותר)