הינך נמצא כאן

לחמניות מכוסמין מלא

לחמניות מקמח כוסמין מלא
מספר מנות/יחידות: 
10-12 יחידות
מרכיבים: 
500 גר' קמח כוסמין מלא
כף שמרים יבשים
2 כפות סוכר חום
ביצה 1
2 כפות שמן זית/קנולה
210 מ"ל מים
כפית מלח
הוראות הכנה: 

לערבב קמח ושמרים במעבד מזון עם וו לישה לאחר מכן להוסיף סוכר ביצה שמן ומים..ללוש כ-2-3 דקות ולהוסיף מלח..ללוש בערך 10 דקות..להעביר לקערה משומנת ולכסות עם ניילון נצמד או מגבת לשעה או עד שהבצק מכפיל את עצמו...מעבירים למשטח עבודה נקי..קולעים חלה או עושים לחמניות מברישים בביצה ומפזרים שומשום... מעבירים לתבנית אפיה עם נייר אפיה להתפחה נוספת...ומכניסים לתנור שחומם מראש ל 190 מעלות בערך ל20 דקות
בתאבון :)
* ממליצה להכפיל כמויות
* ניתן לוותר על הביצה בבצק כדי שיהיה טבעוני/מתאים לאלרגים...גם את הביצה למריחה ניתן להמיר בקצת סילאן מהול במים

ערכים תזונתיים למתכון: 
בלחמניות ביתיות אנחנו שולטים ברכיבים, ללא חומרים משמרים מקמח כוסמין מלא ומזין