הינך נמצא כאן

חביתת עדשים טבעונית

חביתה טבעונית לתינוקות
חביתה טבעונית לתינוקות
מספר מנות/יחידות: 
חביתה אחת
מרכיבים: 
3 כפות קמח עדשים אדומות (ניתן להחליף בקמח חומוס או לשלב)
1/4 כוס מים
קורט שמרי בירה
מלח, פלפל ופפריקה מתוקה לתיבול
תוספות מוצעות לחביתה:
חצי בצל קצוץ, קישוא קטן מגורר, גזר קטן מגורר, פטריות, עשבי תיבול...
(את התוספות יש לטגן טיגון קל, למעט עשבי התיבול )
שמן זית
הוראות הכנה: 

משמנים מחבת ומטגנים בה תוספות רצויות.
בקערה שמים את הקמח, שמרי הבירה והתבלינים.
מוסיפים בהדרגה את המים תוך כדי ערבוב עד לקבלת בלילה אחידה במרקם בלילת פנקייק דלילה יחסית.
לבלילה מוסיפים את הירקות המטוגנים ומערבבים.
מחממים מחבת נון סטיק ומשמנים. כשהמחבת חמה יוצקים את הבלילה.
מטגנים כדקה-שתיים, מנמיכים את האש ומכסים לעוד שתיים-שלוש דקות.
הופכים בעזרת תרווד ומטגנים כשלוש דקות נוספות בצד השני.

הצעת הגשה: לצד ירקות טריים וטחינה.
בתיאבון!!

ערכים תזונתיים למתכון: 
שמרי בירה הם מקור לסידן ויתנו טעם 'גבינתי' למנה.