הינך נמצא כאן

סוטאז׳ עוף וירקות

סוטאז' עוף וירקות
מספר מנות/יחידות: 
6-8
מרכיבים: 
1 בצל
6-8 פולקע של עוף
בטטה גדולה
2 גזרים בנוניים
תבלינים: חצי כפית כמון, כפית כורכום, מעט מלח ומי שאוהבת אפשר בהראט
הוראות הכנה: 

מטגנים בצל עד שהוא רך וטעים
מוסיפים 6-8 פולקעס ומטגנים מכל הצדדים
מוסיפים ירקות: בטטה וגזר קלופים וחתוכים לקוביות
מכסים במים,
מתבלים (חצי כפית כמון, כפית כורכום, מלח ומי שאוהבת אפשר בהראט) ומבשלים ללא מכסה כשעה
מכסים ומכניסים לתנור - ( בסיר שמתאים לתנור ) לעוד כשעה (180 מעלות)
העוף והירקות יוצאים מאוד רכים ומתאימים גם לקטנטנים....
הצעת הגשה : הרוטב שנשאר טעים מאוד לשים על קוסקוס מקמח מלא או אורז עגול
בתאבון!

ערכים תזונתיים למתכון: 
להגיש לצד סלט ירקות קצוץ או ירקות טרים מגרדים על פומפיה /טחונים - לפי מרקם אליו רגיל התינוק ויש לכם ארוחה שלמה.