הינך נמצא כאן

מאפינס ברוקולי קישואים וצ'יה

מאפינס ברוקולי קישואים וצ'יה
מספר מנות/יחידות: 
12 מאפינס
מרכיבים: 
3 קישואים מגורדים
חבילת ברוקולי (אפשרי בהחלט גם קפוא-חוסך זמן ניקיון ובישול)
בצל 1 קצוץ
3 ביצים
1/2 כוס קמח תופח מנופה
1/2 כוס שמן
חופן זרעי צ'יה ("המתכוניה" לא ממליצים על יותר מכף אחת לכל המנה בהכנה לתינוקות)
מלח, פלפל
מעט אגוז מוסקט (כרבע כפית)
חצי כפית כורכום
הוראות הכנה: 

בקערה מערבבים קמח שמן וביצים לבלילה חלקה. מטגנים הבצל+כורכום+אח״כ מוסיפים הקישואים-ומטגנים למשך כרבע שעה.
מערבבים עם הברוקולי. את תערובת הברוקולי והקישואים מוסיפים לקערה של הקמח והשמן ומערבבים. מוסיפים חופן זרעי צ'יה+תבלינים. מחלקים לתבנית מאפינס, אופים על 180 מעלות, בין 35-45 דקות, עד שהסכין יוצאת לחה.
בתיאבון
**מתכון של אילנית בניזרי. ערכתי כמה שינויים
* ללא סומסום (מחשש לשאיפה)

ערכים תזונתיים למתכון: 
מאפינס זה עשיר בירקות וזוהי דרך נוחה להוספת ירקות לתפריט היומי