הינך נמצא כאן

דג סלמון טחון עם ירקות מאודים ופסטה מאמי

דג סלמון טחון עם ירקות ופסטה מאמי
מספר מנות/יחידות: 
3
מרכיבים: 
גזר 1
תפוח אדמה 1
קישוא 1
גמבה 1
חתיכה בינונית של דלעת
חצי בצל
10 עלים של פטרוזיליה
חצי כפית כורכם רבע כפית מלח ורבע כפית פלפל שחור
דג סלמון פילה - 150 גר'
רבע כוס פסטה מאמי
הוראות הכנה: 

בסיר אידוי לאדות: תפוח אדמה גזר גמבה חצי בצל קישוא ודלעת
אחרי שמתרכך להכניס לבלנדר, להכניס את הפטרוזיליה הטרייה לטחון את הכל יחד לעיסה אחת..
לחמם מחבת להוסיף את כל העיסה עם כף שמן זית לערבב עד שמתחמם להוסיף דג סלמון טחון /מפורר לחתיכות ממש קטנות ולערבב טוב טוב לאחר רבע שעה להוסיף את התבלינים בסוף להוסיף רבע כוס מים פושרים ואז רבע כוס פסטה מאמי להמשיך לבשל עד שהפסטה מוכנה לכבות את האש... בתאבון :)

ערכים תזונתיים למתכון: 
דגים הם מקור מצויין לאומגה 3
ניתן לשלב דגים פעמיים בשבוע
את הפסטה ניתן להמיר בקינואה, אם נמנעים מגלוטן